|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Kérdõív |
| Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny? |
|
|
|
|
|
|
| Kezdõoldal - Világ konyhái - Távol-keleti |
Százéves levessel hódít a vietnámi konyha
Hanoiban, Vietnám fõvárosában a legjobb levesre, a phóra olyan ütött-kopott éttermekben és utcai büfékben lehet rátalálni, ahol a személyzet udvariatlan, a sor végeláthatatlan, a kényelem pedig spártai. A levest viszont a világ legjobb fogásai között emlegetik.
MTI (2013.01.)
A százéves, gyömbérrel és más délkelet-ázsiai fûszernövényekkel készült marhahúsleves igencsak aromás,ízgazdag. Az ország déli részén szójacsírát is tesznek bele, de északon ez szentségtörésnek számít. Azt azonban a nagy francia séfek és a turisták egyaránt elismerik, hogy a pho (kiejtése: fö) a világ egyik legkedveltebb fogása.
"Húsz éve eszem itt" - mondja az AFP francia hírügynökség tudósítójának a 39 éves Tran Van Hung, a Pho Thin nevû étterem elõtt dideregve a téli párás idõben, miközben várja, hogy sorra kerüljön. "A személyzet mindig goromba velem, de megszoktam és nem érdekel" - mondta. Megjegyezzük,
... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perzsa ételek a debreceni Pálma étteremben (videó)
Az iráni Fatime 10 éve él debrecenben. Gondolt egy nagyot, és bekéreszkedett a Pálma étterem konyhájába. A vezetõség felismerte a lehetõséget és egy sikeres „Perzsa ételek” napját rendeztek, az ételeket Fatimára bízták. Ezekrõl kérdeztem a hölgyet...
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
