|
| |
|
|
Kérdõív |
| Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny? |
|
|
|
|
|
|
| Kezdõoldal - Egyesületek, szervezetek - Séfasztal |
Egy asztalnál a séfek színe-java
Csütörtökön este tartották a New York Kávéház Mélyvíz Éttermében a negyedik alkalommal megrendezett Séf Asztal vacsorát. Az ország neves séfjeinek összefogása a közös fõzés öröme mellett lehetõséget ad arra is, hogy a szakma kiválóságai egymástól tanuljanak, lessenek el trükköket.
 Wolf András, a rendezvény házigazdája |
Forrás: turizmusonline.hu (2011 09.16.)
A Séf Asztal kezdeményezést Bernát Dániel, Kerekes Sándor, Merczi Gábor séfek és Pintér Árpád gasztrofotós indította el 2010 végén. Az eredetileg szakmai közösségi oldal létrehozásán gondolkodó séfek olyan programot szerettek volna létrehozni, ahol – az egyébként vetélytársak – akár egymástól is tanulhatnak, megvitathatják a munkájuk közben felmerült kérdéseket, jókat esznek, és jól érzik magukat,
... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Séfek és civilek a Séfasztalnál
Az elsõ Séfasztalt február 25-én tartották az Astoria Hotelben. Mózes Péter kezdeményezésére egy asztalhoz ültek azok a séfek, akik a továbbiakban is szeretnék elmondani véleményüket a szakmával kapcsolatos kérdésekrõl. Mellettük a szakújságírók foglaltak helyet, valamint az állam egy képviselõje, akik a vendég „tekintetét" képviselték.
Mózes Péter (jobbra) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
