|
| |
|
|
Kérdõív |
| Ön szerint melyik a legnívósabb hazai verseny? |
|
|
|
|
|
|
| Kezdõoldal - Ételkészítés - Receptek szájról-szájra |
Kapusi Imréné: Rakottak
Kapusi Imréné - Csajbók Róza I.
Recepteket gyûjtötte Püspökladányban és Kácson...
Sonkás kocka
Egy adag kockatésztát kifõzünk sós vízben.
3 tojássárgáját kb. 20 dkg füstölt darált sonkát 1 dl tejföllel összekeverünk, hozzáadjuk a kifõzött tésztát. a tojások sóval keményre vert fehérje habjával lazítjuk, vajjal kikent, zsemlemorzsával kiszórt tepsibe öntve besütjük.
Rakott tokány
Kisebb tepsi aljára fõtt zöldbabot terítünk, erre tokányt kanalazunk. Megszórjuk kukoricaliszttel, majd ameddig a babból, tokányból tart, így rétegezzük. Tetejét kirakjuk paradicsom-, lilahagyma karikákkal, lemorzsoljuk gomolyával vagy juhtúróval. 180 fokos sütõben 20 percig sütjük. Puliszkagaluskával körítjük, amit tejföllel meglocsolunk, f. v.
... (A teljes cikk megtekintéséhez kattintson a címre!)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Baló Mária receptjei (1)
A lenti receptek (és az elkövetkezõk) egy kék könyvecskében olvashatók, amit - döbbenet de - kukában találtak.
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
